Ezen a héten a biochef konyhájáról egy indiai ételkülönlegességet rendeltem. Indiai csípős dál-levesIndiában a szárított borsó- és babféléket gyűjtő néven dálnak nevezik, csakúgy, mint a belőlük készült leveseket. E levesek recetjeinek repertoárja olyan széles, hogy…
Biochef még
2009.04.20. 01:21 :: akinom
Szólj hozzá!
Címkék: konyha indiai biochef ételkülönlegesség
Biochef
2009.04.06. 02:03 :: akinom
Mint azt egy korábbi bejegyzésemben már írtam, nem igazán bírom az "üzemi" ételeket. Egyrészt nem szeretem az ízüket (én csak üzemi konyha íznek nevezem, mert pl. minden levesnek ugyanolyan az íze), másrészt a gyomrom sem bírja őket. Többször próbálkoztunk már…
