Ezen a héten a biochef konyhájáról egy indiai ételkülönlegességet rendeltem. Indiai csípős dál-levesIndiában a szárított borsó- és babféléket gyűjtő néven dálnak nevezik, csakúgy, mint a belőlük készült leveseket. E levesek recetjeinek repertoárja olyan széles, hogy…
